Kuliner Wajib Coba di Malang yang Menggoyang Lidah

Malang, sebuah kota di Jawa Timur yang dikenal dengan udaranya yang sejuk dan pemandangan alam yang memesona, juga menyimpan kekayaan kuliner yang sangat menggugah selera. Bagi para pecinta makanan, Malang menawarkan berbagai pilihan kuliner yang wajib dicoba dan dijamin akan menggoyang lidah. Artikel ini akan membahas secara mendalam sejumlah kuliner khas Malang yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke sana.

Bakso Malang

Sejarah dan keunikan

Bakso Malang adalah salah satu makanan paling legendaris dari kota ini. Ciri khas dari bakso Malang adalah berbagai jenis bahan, mulai dari bakso daging sapi, tahu, siomay, hingga pangsit goreng, yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih.

Lokasi Rekomendasi

Beberapa tempat populer yang bisa Anda kunjungi adalah “Bakso President” yang terkenal karena lokasinya di pinggir rel kereta, dan “Bakso Kota Cak Man” yang juga tak kalah lezat dan memiliki banyak cabang di Malang.

Rujak Cingur

Cita Rasa dan Penyajian

Rujak Cingur adalah makanan tradisional Jawa Timur yang menggugah selera. Dalam bahasa Jawa, “cingur” berarti hidung, dan mengacu pada penggunaan irisan moncong sapi dalam hidangan ini. Yang membuat rujak cingur di Malang spesial adalah saus petis udangnya yang kental dan kaya rasa, mengguyur aneka campuran buah, sayuran, dan bahan lainnya.

Spot Ternama

Untuk menikmati pengalaman rujak cingur yang otentik, Anda bisa mengunjungi “Rujak Cingur Bude Ruk” yang sudah ada sejak puluhan tahun dan tetap menjaga kualitas serta cita rasanya.

Rawon Nguling

Kelezatan yang Tak Tertandingi

Tak lengkap rasanya membahas kuliner Malang tanpa menyebut Rawon Nguling, sup daging sapi berbumbu kluwek yang berwarna hitam pekat dan bercita rasa gurih. Rawon ini biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan daun bawang, tauge, dan kerupuk udang.

Tempat Terbaik

“Rawon Nguling” di jalan Zainul Arifin adalah destinasi wajib yang sudah dikenal luas. Tempat ini selalu ramai oleh pengunjung yang datang untuk mencicipi kelezatan rawon yang otentik.

Sudut lalu bulat

Minuman Hangat yang Menyenangkan

Salah satu cara terbaik untuk menghangatkan diri di suasana malam Malang yang sejuk adalah dengan minum angsle atau ronde. Angsle adalah minuman yang terbuat dari kuah santan hangat, berisi kacang hijau, ketan, petulo, dan potongan roti. Sementara ronde adalah minuman jahe dengan bola ketan isi kacang yang hangat dan sedikit pedas.

Wisata Kuliner Malam

“Pos Ketan Legenda 1967” di kota Batu, sekitar 15 km dari Malang, terkenal dengan pilihan ketan dan angsle-nya yang lezat, merupakan tempat berkumpulnya banyak orang selepas matahari terbenam.

Pecel Kawi

Lezatnya Perpaduan Sayuran dan Saus Kacang

Pecel Kawi adalah salad tradisional Jawa yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang disiram dengan saus kacang. Saus yang tebal dan kaya rasa menjadi daya tarik utama dari pecel ini. Berbagai sayuran seperti bayam, kacang panjang, dan tauge memberikan rasa yang segar dan sehat.

Tempat Makan Pecel Terbaik

“Pecel Kawi 1975” di Jalan Kawi No. 43 adalah tempat yang harus Anda datangi untuk menikmati pecel yang otentik dan lezat.

Memburu Kuliner Malang

Malang bukan hanya destinasi wisata alam yang menawan, tetapi juga surga kuliner yang memanjakan lidah. Dari bakso yang lezat hingga minuman hangat yang menghangatkan, setiap hidangan menawarkan pengalaman unik yang membuatnya layak untuk dicoba. Jadi, pastikan Malang ada dalam daftar perjalanan kuliner Anda berikutnya dan nikmati